Узбекские ножи (пчак)

Пчак или печак (узб. Pichoq - нож) - национальный нож среднеазиатских народов - уйгуров и узбеков. Традиционно имеет прямой широкий клинок клиновидного сечения с односторонней заточкой из углеродистой стали, иногда с узким долом вдоль обуха. Тонкая, круглая в сечении, рукоять крепится на уровне обуха, слегка расширяется к головке, иногда оканчивается клювовидным навершием. Она может быть сделана из рога, кости или дерева, или быть наборной из цветного камня. Пчак носится в широких прямых кожаных ножнах. Распространён по всей Средней Азии с небольшими отличиями в орнаменте и пропорциях.

Изделие является исторической реконструкцией азиатского ножа - пчак, первые образцы которого датированы IV веком до н.э. В зависимости от способа изготовления различаются пчак сухма - нож, собранный всадным монтажом на клей, и пчак ёрма - монтаж с накладками на медных заклёпках, составляющих часть узора.

Пчак режет за счет геометрии - практически плоские спуски и очень малый угол на РК, подводов и фасок вообще нет. Форма заточки лезвия (от обуха в ноль) позволяет не затачивать пчак, а править о донышко тарелки или керамической кружки. Можно о металлический мусат и он  снова будет отлично резать.

Сам нож замечательно подходит для нарезки мяса и овощей. Считается хорошим подарком мужчине и незаменимым помощником на кухне.

Цена:  руб.
Производитель: Дукан Востока  Узбекистан 
Гюльбанд:Олово Мельхиор Латунь Серебро Мельхиор, Латунь 
Марка стали:
Твердость стали:40-45 HRC 50-55 HRC 58-60 HRC ШХ15 35-40 HRC 
Материал рукояти:
Наличие чехла:Без чехла в комплекте В комплекте чехол из кожзаменителя В комплекте чехол (узбекский) В комплекте чехол мельхиор В комплекте уйгурский чехол 
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
6 000 руб.
Новинка
Артикул: Уз1247-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка14-17 см
Общая длина25-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Артикул: Уз204-С(У)
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15 - конструкционная подшипниковая сталь. Весьма популярна в клинковой среде в России и странах СН
Количество:
1 800 руб.
1 000 руб.
Артикул: Уз203-С(У)
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка14-15 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Пчак малый (13-14 см)
Общая длина25-26 см
Марка сталиШХ15 - конструкционная подшипниковая сталь. Весьма популярна в клинковой среде в России и странах СН
Количество:
1 650 руб.
1 000 руб.
Артикул: Уз1091-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Пчак средний (16-17 см)
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак большой. Эксклюзив. Сайгак желтый, гарда олово гравировка, инкрустация садаф, бируза. Дамаск (19-20см)
Новинка
Артикул: Уз1341-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Пчак большой (19-20 см)
Общая длина31-32 см
Марка сталиДамаск
Количество:
12 000 руб.
Новинка
Артикул: Уз316-П
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-15-16 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Корд средний (15-16 см)
Общая длина26-27 см
Марка стали95х18
Количество:
2 400 руб.
Пчак чирчик. Рог архара, ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. Дамаск (11-12 см)
Новинка
Артикул: Уз1252-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка11-12 см
Общая длина21-22 см
Марка сталиДамаск
Количество:
3 000 руб.
Артикул: Уз606-Д
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 000 руб.
Пчак большой. Сайгак, гарда олово гравировка. ШХ-15 (17-19 см) УЦЕНКА
Спецпредложение
Артикул: Уз205-С(У)
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-19 см
Общая длина30-31 см
Марка сталиШХ15 - конструкционная подшипниковая сталь. Весьма популярна в клинковой среде в России и странах СН
Количество:
2 000 руб.
1 000 руб.
Артикул: Уз1055-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 800 руб.
Корд узкий большой. Стабилизированная карельская береза, сухма сапожок, гарда олово гравировка с садафом, клинок вогнутая линза. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1335-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 500 руб.
Пчак большой. Стабилизированная карельская береза, сухма сапожок, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1333-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 500 руб.
Пчак узкий большой. Стабилизированная карельская береза, ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1332-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Пчак большой. Стабилизированная карельская береза, ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1331-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Пчак большой. Эксклюзив. Эбонит, гарда и навершие олово с гравировкой. Инкрустация рукояти садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1330-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
6 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма сапожок, инкрустация садаф, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1216-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 000 руб.
Пчак большой-шеф. Бычий рог, сухма с садафом,  гарда мельхиор с садафом, клинок вогнутая линза. ШХ-15 (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1024-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
4 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма с садафом, гарда и навершие мельхиор. ШХ-15 (18-19 см)
Новинка
Артикул: Уз1224-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина30-31 см
Марка сталиШХ15
Количество:
6 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма с садафом "Штрих", гарда олово гравировка. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1223-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак большой. Рог архара, сухма с садафом "КАПЛЯ", гарда олово гравировка. ШХ-15 (16-17 см)
Новинка
Артикул: Уз1229-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Артикул: Уз1267-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак средний. Рог Архара, сухма сапожок с садафом, гарда олово гравировка с садафом. Дамаск (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз1258-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиДамаск
Количество:
7 000 руб.
Пчак большой. Рог Архара, ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. Дамаск (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1257-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиДамаск
Количество:
7 500 руб.
Пчак большой-шеф. Рог Архара, ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. Дамаск (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1256-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиДамаск
Количество:
7 500 руб.
Пчак узкий большой. Рог Архара желтый, сухма с садафом, гарда олово гравировка с садафом, спуск от середины клинка. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1254-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 000 руб.
Пчак средний. Эбонит, ёрма с садафом, гарда олово с садафом. ШХ-15  (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз1016-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
Общая длина25-26 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Афганка большая-шеф. Кость, ёрма с садафом, клинок вогнутая линза. "Богатый Эмир". ШХ-15 (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1327-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
7 500 руб.
Корд большой. Пластик, сухма "Мехенди", гарда латунь с гравировкой. ШХ-15 (16-17 см)
Новинка
Артикул: Уз315-П
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 400 руб.
Пчак большой. Пластик, сухма "Мехенди", гарда латунь с гравировкой. ШХ-15 (16-17 см)
Новинка
Артикул: Уз314-П
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 400 руб.

Все представленные ножи выполнены вручную и могут иметь незначительные отличия во внешнем виде и размере, по сравнению с представленными на сайте!

Подписка на новости