Узбекские ножи (пчак)

Пчак или печак (узб. Pichoq - нож) - национальный нож среднеазиатских народов - уйгуров и узбеков. Традиционно имеет прямой широкий клинок клиновидного сечения с односторонней заточкой из углеродистой стали, иногда с узким долом вдоль обуха. Тонкая, круглая в сечении, рукоять крепится на уровне обуха, слегка расширяется к головке, иногда оканчивается клювовидным навершием. Она может быть сделана из рога, кости или дерева, или быть наборной из цветного камня. Пчак носится в широких прямых кожаных ножнах. Распространён по всей Средней Азии с небольшими отличиями в орнаменте и пропорциях.

Изделие является исторической реконструкцией азиатского ножа - пчак, первые образцы которого датированы IV веком до н.э. В зависимости от способа изготовления различаются пчак сухма - нож, собранный всадным монтажом на клей, и пчак ёрма - монтаж с накладками на медных заклёпках, составляющих часть узора.

Пчак режет за счет геометрии - практически плоские спуски и очень малый угол на РК, подводов и фасок вообще нет. Форма заточки лезвия (от обуха в ноль) позволяет не затачивать пчак, а править о донышко тарелки или керамической кружки. Можно о металлический мусат и он  снова будет отлично резать.

Сам нож замечательно подходит для нарезки мяса и овощей. Считается хорошим подарком мужчине и незаменимым помощником на кухне.

Цена:  руб.
Производитель: Дукан Востока  Узбекистан 
Гюльбанд:Олово Мельхиор Латунь Серебро Мельхиор, Латунь 
Марка стали:
Твердость стали:40-45 HRC 50-55 HRC 58-60 HRC ШХ15 35-40 HRC 
Материал рукояти:
Наличие чехла:Без чехла в комплекте В комплекте чехол из кожзаменителя В комплекте чехол (узбекский) В комплекте чехол мельхиор В комплекте уйгурский чехол 
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
Артикул: Уз786-Э
Длина клинка15-16 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 600 руб.
Пчак большой-шеф. "БОТИР". Рог Архара, ёрма, гарда олово с гравировкой. ШХ-15  (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1046-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина30-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Пчак средний. Эбонит/пластик/кость, ёрма, гарда олово. 95х18 (14-16 см)
Новинка
Артикул: Уз788-Э
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка14-16 см
Общая длина25-27 см
Марка стали95х18
Количество:
2 400 руб.
Корд средний. Кость ёрма, гарда и кинок с гравировкой. ШХ-15 (16-17 см)
Новинка
Артикул: Уз413-КТ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
1 850 руб.
Пчак большой-шеф. "БЕКЗОД-3". Сайгак, сухма, гарда и навершие олово, с садафом. ШХ-15 (18-19 см)
Новинка
Артикул: Уз1096-МХ
(!) АВТОРСКАЯ РАБОТА УСТО ХАЙРУЛЛА ЮСУПОВА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 200 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма, гарда мельхиор. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз776-Э
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 400 руб.
Пчак узкий удлиненный. Лапка большая, гарда мельхиор с гравировкой. ШХ-15 (20-21 см)
Новинка
Артикул: Уз852-Л
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка20-21 см
Общая длина34-36 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 500 руб.
Корд средний. Дерево, сухма сапожок, гарда мельхиор с гравировкой. ШХ-15 (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз637-Д
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 200 руб.
Пчак средний. Кость ёрма, гарда олово. ШХ-15 (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз448-КТ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
Общая длина25-27 см
Марка сталиШХ15
Количество:
1 850 руб.
Пчак узкий большой. Стабилизированная карельская береза, гарда олово с гравировка с садафом, инкрустация садафом. Дамаск.(17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1354-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиДамаск
Количество:
6 000 руб.
Пчак средний. "ЭТНО-ПЧАК". Рог архара, ёрма наборная с садафом, гарда олово гравировка. ШХ-15 (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз1301-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Пчак большой. "БАХМАЛ". Кость, ёрма, гравировка с садафом. ШХ-15 (17-19 см)
Новинка
Артикул: Уз1241-МА
"БАХМАЛ"- бархат.
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Пчак большой (17-18 см)
Общая длина28-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Пчак большой. "ПАВЛИН". Эксклюзив. Эбонит, гарда и навершие олово с гравировкой. Инкрустация рукояти садафом. ШХ-15 (16-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1347-ЭК
ПроизводительДукан Востока
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
6 500 руб.
Пчак большой. Эксклюзив. Сайгак желтый, гарда олово гравировка, инкрустация садаф. Дамаск (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1348-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиДамаск
Количество:
8 000 руб.
Пчак большой. Эксклюзив. Рог, гарда олово гравировка, инкрустация садаф. Дамаск (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1349-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина30-31 см
Марка сталиДамаск
Количество:
8 000 руб.
Корд средний. Текстолит, гюльбанд олово, заточка от середины 95х18 (14-15 см)
Новинка
Артикул: Уз375-Т
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка14-15 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Корд средний (15-16 см)
Общая длина25-26 см
Марка стали95х18
Количество:
1 450 руб.
Пчак средний. Эбонит сухма, гарда мельхиор, вставки с садафом. ШХ-15 (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз747-Э
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 400 руб.
Пчак большой. "ЭРГАШ". Сайгак, гарда и навершие мельхиор с гравировкой, вогнутая линза. ШХ-15 (17-19 см)
Новинка
Артикул: Уз216-С
"ЭРГАШ" - сопровождающий.
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-19 см
Общая длина29-31 см
Марка сталиШХ15 - конструкционная подшипниковая сталь. Весьма популярна в клинковой среде в России и странах СН
Количество:
3 000 руб.
Пчак большой. "ЭРГАШ". Сайгак, гарда и навершие мельхиор с гравировкой. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз214-С
"ЭРГАШ" - сопровождающий.
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15 - конструкционная подшипниковая сталь. Весьма популярна в клинковой среде в России и странах СН
Количество:
3 000 руб.
Пчак большой. "АЗИЗ". Кость, сухма, гарда мельхиор с гравировкой.  ШХ-15  (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1043-МХ
"АЗИЗ" - могущественный.
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 500 руб.
Артикул: Уз1246-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Пчак большой (17-18 см)
Общая длина30-31 см
Марка сталиДамаск
Количество:
7 500 руб.
Новинка
Артикул: Уз1247-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка14-17 см
Общая длина25-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Пчак средний. Кость, ёрма, гарда латунь с гравировкой. ШХ-15 (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз443-КТ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Пчак средний (15-16 см)
Общая длина27-28 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 600 руб.
Новинка
Артикул: Уз316-П
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-15-16 см
ВЫБРАТЬ РАЗМЕР ТОВАРА:Корд средний (15-16 см)
Общая длина26-27 см
Марка стали95х18
Количество:
2 400 руб.
Артикул: Уз432-КТ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка15-16 см
Общая длина26-27 см
Количество:
2 600 руб.
Артикул: Уз1061-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка стали
Количество:
3 800 руб.
Пчак большой. "НЕФРИТ". Стабилизированная карельская береза, сухма сапожок, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1333-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 500 руб.
Пчак большой. Эксклюзив. Эбонит, гарда и навершие олово с гравировкой. Инкрустация рукояти садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1330-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
6 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма сапожок, инкрустация садаф, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1216-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 000 руб.
Пчак большой-шеф. Бычий рог, сухма с садафом,  гарда мельхиор с садафом, клинок вогнутая линза. ШХ-15 (19-20 см)
Спецпредложение
Артикул: Уз1024-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
2 990 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма с садафом, гарда и навершие мельхиор. ШХ-15 (18-19 см)
Новинка
Артикул: Уз1224-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина30-31 см
Марка сталиШХ15
Количество:
6 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма с садафом "Штрих", гарда олово гравировка. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1223-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак большой. Рог архара, сухма с садафом "КАПЛЯ", гарда олово гравировка. ШХ-15 (16-17 см)
Новинка
Артикул: Уз1229-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Артикул: Уз1267-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак средний. Рог Архара, сухма сапожок с садафом, гарда олово гравировка с садафом. Дамаск (15-16 см)
Новинка
Артикул: Уз1258-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина27-28 см
Марка сталиДамаск
Количество:
7 000 руб.
Пчак большой-шеф. Рог Архара, ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. Дамаск (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1256-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка стали
Количество:
7 500 руб.
Пчак узкий большой. Рог Архара, сухма с садафом, гарда олово гравировка с садафом, спуск от середины клинка. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1255-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 000 руб.
Пчак узкий большой. Рог Архара желтый, сухма с садафом, гарда олово гравировка с садафом, спуск от середины клинка. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1254-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка стали
Количество:
5 000 руб.
Афганка большая-шеф. Кость, ёрма с садафом, клинок вогнутая линза. "Богатый Эмир". ШХ-15 (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1327-ЭК
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
7 500 руб.
Афганка большая-шеф. Косуля, гарда и навершие мельхиор, вставка пластик. ШХ-15 (20 см)
Новинка
Артикул: Уз161-К
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина31-32 см
Марка сталиШХ15
Количество:
3 200 руб.
Артикул: Уз426-КТ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-18 см
Общая длина28-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
2 600 руб.
Пчак узкий средний. Сайгак желтый,  ёрма с садафом, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (16-17 см)
Новинка
Артикул: Уз1244-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина27-28 см
Марка стали
Количество:
5 500 руб.
Артикул: Уз206-С
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка20-22 см
Общая длина30-32 см
Марка стали
Количество:
2 000 руб.
Афганка узкая большая-шеф. Эбонит, сухма сапожок, инкрустация садаф, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (19-20 см)
Новинка
Артикул: Уз1290-МА (шеф)
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка19-20 см
Общая длина30-31 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 500 руб.
Афганка узкая большая. Рог архара/кость/эбонит/текстолит, ёрма наборная рукоять, гарда олово гравировка с садафом, клинок вогнутая линза. ШХ-15  (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1087-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
6 000 руб.
Артикул: Уз1090-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма сапожок, инкрустация  белый садаф, вставка пластик. гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18см)
Спецпредложение
Артикул: Уз819-Э
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 200 руб.
2 500 руб.
Артикул: Уз1089-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка16-17 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Артикул: Уз1088-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Артикул: Уз351-О
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка13-14 см
Общая длина22-24 см
Количество:
800 руб.
Артикул: Уз1208-МА (малый)
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка13-14 см
Общая длина25-26 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Артикул: Уз1266-МА (большой)
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Артикул: Уз1207-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
4 000 руб.
Артикул: Уз1274-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина30-31 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, сухма сапожок "Шахматка", инкрустация садаф, гарда олово гравировка. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1287-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак удлиненный большой. Эбонит, сухма "Наргис", инкрустация садаф, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (18-19 см)
Новинка
Артикул: Уз1286-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка18-19 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Пчак большой. Эбонит, ёрма сапожок, инкрустация садаф, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-19см)
Спецпредложение
Новинка
Артикул: Уз1285-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-19 см
Общая длина29-30 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
3 990 руб.
Пчак узкий большой. Эбонит, сухма сапожок, инкрустация садаф, гарда олово гравировка с садафом. ШХ-15 (17-18 см)
Новинка
Артикул: Уз1284-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Артикул: Уз1086-МХ
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.
Артикул: Уз1271-МА
ПроизводительУзбекистан
Длина клинка17-18 см
Общая длина28-29 см
Марка сталиШХ15
Количество:
5 500 руб.

Все представленные ножи выполнены вручную и могут иметь незначительные отличия во внешнем виде и размере, по сравнению с представленными на сайте!

Подписка на новости