Грецкий орех — невероятно полезный продукт, который станет прекрасным дополнением рациона. Он содержит очень необходимые нам полиненасыщенные жирные кислоты, большое количество витаминов и микроэлементов, растительный белок, а его своеобразный сладковато-горьковатый вкус добавит интересную ноту в состав привычных блюд. Конечно же, грецкий орех относится к категории высококалорийных продуктов — за счет содержания жирных кислот.
Грецкий орех в скорлупе высший сорт Чили содержит большое количество микроэлементов и витаминов, которые укрепляют память и помогают при лечении сахарного диабета.
Их можно употреблять в виде перекуса или же добавлять в различные блюда, выпечки.
Грецкий орех очень полезен при малокровии, проблемах с кишечником и печенью; снижает уровень холестерина.
Благодаря высокому содержанию в грецких орехах биотина (витамина В7), регулярное их употребление поможет укрепить волосы, уменьшить их потерю и улучшить рост.