Бадьян целый, 45-50 гр.

Бадьян – это вечнозелёный тропический кустарник, принадлежащий к семейству лимонниковых культур. Благодаря своеобразной форме плодов (звёздочек), растение получило второе наименование «звёздчатый анис». Его используют в кулинарии, кондитерской и хлебобулочной индустрии (как пряность), а также в народной медицине, косметологии и ароматерапии (как лечебный ингредиент). Бадьян целый звездочки (анис звездчатый) широко применяется у кулинаров, благодаря полезным свойствам и способности улучшать вкус и запах блюд. Бадьян используют для приготовления выпечки, добавляют в варенье и сиропы и во многие другие блюда! Бадьян отлично сочетается с корицей, черным перцем, кардамоном, фенхелем, имбирем и гвоздикой. Мы поставляем цельные звездочки, с минимальными количеством лома, что позволит использовать эту пряность как украшение блюд и десертов или в декоре интерьера.