Масса
20-60 г
Пряность, плоды некоторых видов растений рода Амомум. Его семена семена обладают сильным камфорным ароматом с оттенком запаха дыма (похоже на чай пуэр кто знает его), приобретенным в процессе сушки над открытым огнем. ЧЕРНЫЙ КАРДАМОН это незаменимый ингредиент индийской смесей карри и гарам-масала. Его добавляют в овощные и прочие виды супов, гармонирует с овощными и фруктовыми салатами. Очень хорош в выпечке с фруктовыми и творожными начинками, да и просто в тесте. Широко применяется в кондитерском искусстве, незаменим для придания особого аромата горячим напиткам, таким как кофе, какао, глинтвейн и всевозможным горячим ликерам.
Добавить отзыв
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | |
| Состав | Кардамон черный, 50-55 гр. |
| Пищевая ценность | Белки - 10.7 г., Жиры - 6.8 г., Углеводы - 40.5 г. |
| Энергетическая ценность | 311 Ккал/1302.09 кДж. |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Срок годности | 12 месяцев. |